フランスの本場スイーツが日本上陸

パリのカフェグルメスイーツフランスのパリサンジェルマン地区は、ピカソの老舗画廊、カフェドゥマゴパリなどが軒を連ねる有名な通り。昔の食品市場マルシェサンジェルマン（今はファッション街）や花屋トルチェ、ソレイアード、サンジェルマン教会近くにあるセーヌ通り７６番地のパティスリー店は、食通のパリジェンヌに一番おいしいと評判。その名はジェラールミュロ。パリのカフェグルメスイーツの魅力をご紹介。

本場フランスで人気のスイーツ

パティスリーとは、パンやケーキなどのお菓子を扱うお店です。ジェラールミュロは、１９９９年に日本で初めて横浜高島屋Ｂ１階にオープンしました。後に東京の玉川や新宿の高島屋、東京丸ビルＢ１階、名古屋高島屋、福岡（天神のイムズＢ１階）などにどんどん店舗を拡大していきます。ランチプレートが人気の芦屋（ラポルテ本館１階）、大阪(大丸心斎橋店阪神百貨店)など日本全国に次々とオープンさせました。

ジェラールミュロは、日本の展開では、惣菜などは扱わず、パンケーキ菓子などのパティスリー兼カフェとしての顔をもちます。