おいしい紅茶をいれるには、準備、セッティング、注ぐそれぞれの段階でいくつかのポイントがあります。ここでは、おいしい紅茶の淹れ方のまとめとしてポイントを紹介していきます。
おいしい紅茶を淹れるためのポイントをまとめてみます。
ポットを十分に温めること。
新鮮な水（空気を多く含む）、新鮮な茶葉を使う。
勢い良く注ぎ、水の対流を生ませる。
計量 抽出時間を守ること。
紅茶に温めたミルクはＮＧ
温めたミルクはせっかくの紅茶の香りを殺してしまいます。
ティーバックでおいしい紅茶を淹れるコツ
紅茶のティーバックをマグカップに入れ、お湯を注ぎます。おいしい紅茶にとって重要な蒸らしの時間は約１分。その間小皿などでマグカップ紅茶にとって蒸らしの時間はそれほど大切なのです。
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