シェフのジェイソン(Jason Hill)が、ステーキソースのレシピの中でも家で作れそうな簡単なものをチョイスして教えてくれます。簡単なのにピリッとして香り高いソースの作り方です。
大さじ5のバターを火にかけてとけてきたらエシャロット大さじ2とローズマリー大さじ2と6粒のコショウの粒を4分ほど火にかけて、お気に入りのバーボンを1/4カップ入れて火にかけてます。火をとめて10分ねかせます。10分後にソースをこした後ウィスキーとレモン汁、ブランドシュガーを混ぜて5分ほど弱火にかけておしまい!
簡単なのに本格的なレストランの味を作ることができるというおすすめのステーキソースレシピなのでをぜひお家でお試しください!
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