グルメレシピのカテゴリ一覧
ごはん物(7) オーガニック食品(24) カフェ(42) カレー・丼(2) グルメニュース(5) サラダ(24) スイーツ(82) スープ・汁物(20) ハーブ・スパイス(8) パン(49) 再利用 リサイクル(10) 卵料理(17) 料理の下ごしらえ・裏技・コツ(65) 漬物・ピクルス(4) 肉料理(53) 野菜料理(30) 鍋(1) 食育(3) 魚料理(30) 麺料理(22) 豆料理(10) ソース・ドレッシング・ディップ(36) 前菜(7) きのこ料理(2) |  

ステーキソースレシピ

シェフのジェイソン(Jason Hill)が、ステーキソースのレシピの中でも家で作れそうな簡単なものをチョイスして教えてくれます。簡単なのにピリッとして香り高いソースの作り方です。

大さじ5のバターを火にかけてとけてきたらエシャロット大さじ2とローズマリー大さじ2と6粒のコショウの粒を4分ほど火にかけて、お気に入りのバーボンを1/4カップ入れて火にかけてます。火をとめて10分ねかせます。10分後にソースをこした後ウィスキーとレモン汁、ブランドシュガーを混ぜて5分ほど弱火にかけておしまい!

簡単なのに本格的なレストランの味を作ることができるというおすすめのステーキソースレシピなのでをぜひお家でお試しください!