グルメレシピトップお店で売っている梅干は化学調味料などの食品添加物が含まれていることが多いので、自分で安心して食べることの出来る梅干しの作り方を紹介してくれている動画です。
うれしいのは、漬物石や梅干専用の容器がなくても出来るという点。ここではペットボトルやダンボールで簡単にできる減塩梅干しの作り方が紹介されています。
一言に減塩梅干しといっても、どのくらい塩を減らすことができるのかが素人では分からないし、この作り方は、はじめて梅干をつけてみるという人にとってもとっても役に立つと思います。
ぜひ自宅で梅干作りに挑戦してみてください！
和風カレー丼