パーティーのテーブルデコレーションに大活躍しそうな素敵なアイデアですね!野菜を細く切って重ねることでチューリップを作っていくという野菜アレンジメントを紹介!
初めに花びらが動かないようにニンジンで止め具の役割を。チューリップの花びらにみたてた野菜を上に重ねていくときは、くるくるとひねるようにして挿していきます。決して無理やり押し込んだりしないでやさしく扱ってあげてください。野菜の花びらはできるだけ大きなサイズから小さいサイズに変えて選んでいきます。1枚目が終わって2枚目を重ねるときは、一方の向かい合わせに次の花びらをもってくるようにします。そして3枚目と4枚目はそれぞれ1枚目と2枚目の間に位置。
最後の1枚は切れ目を大きく広げ(動画を参照)小さな花びらを作ります。このとき棒の先の長さを好みの長さに調節。最後にニンジンで花びらを固定して出来上がり!
グルメレシピトップ