紅茶専門店が教えてくれるのはジンジャーティー（チャイ）の作り方！体があったまりそうで、風邪のときなどに試してみてい紅茶です。１カップ８部目の水を沸騰させて山盛り１杯のロイヤルミルクティーの茶葉を入れて茶葉をぐつぐつ煮込んで抽出した後に、スパイスとなる粉のジンジャーをスプーン擦り切れ一杯。その３０秒後に牛乳を水の半分入れてさらに煮込む。ジンジャーティーを煮込む時間や分量のめやすは動画が分かりやすいと思うのでチェックしてみてください。
ここでは牛乳は必ず最後に入れることをすすめられていましたが、以前インド人の人が紹介していた作り方はもっとアバウトなものではじめに牛乳もいれちゃってました。
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