実際に紅茶専門店で作っているチャイのレシピが公開されています。動画なので、茶葉の沸かし具合や牛乳を入れるタイミングなどがとっても分かりやすいです。茶葉さえそろえることができたら実際に本格的な紅茶を家で作ることもできますね!レシピを見ているとわかるのですが、茶葉などは贅沢に使われているのでとってもおいしそうです。お湯にロイヤルミルクティーの茶葉山盛りを入れてぐつぐつ煮て、こまかいミントの茶葉をスプーン擦り切れ一杯。ミントなどのスパイスの葉を入れて焼く30秒でカップ半分の牛乳を入れるそうです。実際に家で作るときにも、紅茶の茶葉にもこだわって作っていきたいものです。
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