グルメレシピのカテゴリ一覧
ごはん物(7) ｜オーガニック食品(24) ｜カフェ(42) ｜カレー・丼(2) ｜グルメニュース(5) ｜サラダ(24) ｜スイーツ(82) ｜スープ・汁物(20) ｜ハーブ・スパイス(8) ｜パン(49) ｜再利用リサイクル(10) ｜卵料理(17) ｜料理の下ごしらえ・裏技・コツ(65) ｜漬物・ピクルス(4) ｜肉料理(53) ｜野菜料理(30) ｜鍋(1) ｜食育(3) ｜魚料理(30) ｜麺料理(22) ｜豆料理(10) ｜ソース・ドレッシング・ディップ(36) ｜前菜(7) ｜きのこ料理(2) ｜

ふわふわオムレツを作るフライパンテク

2010年6月28日 14:20

カテゴリ：卵料理

キーワード：オムレツ

以前、素人でもふわふわオムレツを作るための裏技（プロ直伝）を紹介したのですが、今回は本場プロのフライパンテクニックです！あでやかなフライパンと手首使いをごゆっくりお楽しみください！オムレツはお皿に載せて食べるときに割るのではなく、フライパンからお皿に移すときに割れるというプロの技！あっという間の一瞬芸です。