アップルフライ - グルメレシピ

シェフのジェイソン氏（Jason）がロサンゼルスのフランス料理レストランの簡単メニューレシピを披露してくれます。とっても簡単でおいしいレシピ！りんご好きにはたまらないアップルフライ「Apple Fries」のレシピです。リンゴのレシピを探している人はぜひ挑戦してみてください！

アップルフライを作る前に、まずはとってもおいしいディップソースを作っていきます。クリームチーズ１／４カップとマシュマロクリーム１／４カップ、少量のパンプキンパイスパイス（またはナツメグ）をクリーミーになるまで泡だて器でまぜます。

さぁアップルフライを作っていきます！まずはリンゴの芯を抜き、皮をむいていきます。りんごを大きいサイズのスティック状に切ったら、コーンスターチ１／２カップにまぶしていきます。余分なコーンスターチの粉を落とし、フライにしていきます。３７５度の油で約３分揚げたらこんがりきつね色になります。クッキングペーパーをしいた皿にいれ、１／４カップの砂糖とシナモン小さじ１／４を振りかけます。