グルメレシピトップアメリカンなおいしいマッシュポテトレシピの紹介です。今回は、サイドディッシュとしても大活躍しそうなガーリックマッシュポテト。これはお友達や家族が集まるときにも重宝しそうなパーティーレシピです。まず、じゃがいもを４、５個皮をむいて小さく切って茹でます。じゃがいもを茹でている間に大さじ８杯分のバターを鍋で火にかけながら、にんにくを二片つぶしていれます。その後２カップのクリームかミルクを注ぎます。茹で上がったジャガイモを鍋に入れて泡だて器で混ぜていきます。生地がなめらかになったら１／２カップのパルメザンチーズと大さじ１杯の塩を入れます。好みでこしょうをふったら出来上がり。クリーミーなガーリックマッシュポテトのレシピです。
ガーリックマッシュポテト
- カテゴリ：野菜料理
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