コーヒーのブログ記事

喫茶店で飲むようなおいしいコーヒーを淹れるためには、コーヒー豆の保存方法も重要です。おいしいコーヒーを淹れて特別なカフェタイムを過ごしてみませんか。

喫茶店で飲むようなプロ並みのおいしいコーヒーを自宅で淹れるためのコツにクローズアップしてみます。湯を注ぐとき。１度目の湯でコーヒー豆と湯の触れ合う表面積を増やし、コーヒーのエキスが十分に出る準備が整ったら、いよいよ蒸らしとコーヒーの抽出です。

喫茶店で飲むコーヒーの味を自宅で味わうために、コーヒーの淹れ方をマスターしてみませんか。ここでは、コーヒーを淹れる手順にそってコツやポイントをご紹介していきます。