マナートップ
おもてなしは、相手に心地よい時間を過ごしていただくとともに自分も楽しむこと。おもてなしの心にはどのような場面にも対処できる心構えや心配りが必要です。様々な場面に、ばたばたすることなく、臨機応変に美しく対処していくためには、おもてなしマナーを覚えておくことも大切です。
おもてなしの準備
・玄関は雑然と物が置いてないか、きちんと整理・掃除され、お花や置物などをさりげなく飾ってみましょう。
・スリッパと靴べら。
・トイレは掃除し、空気を入れ替えておきます。タオルは新しいものに。トイレットペーパーのチェック。
・お茶菓子（１、２個余分に用意）・急須の準備。
・客室の掃除 空気の入れ替えをし、清潔に整えておきます。
約束の時間の１５分前までには準備を終えて、身だしなみを整えてお客様を待ちます。玄関での挨拶は短めにすることも忘れないでくださいね。
京町屋からみる日本の作法